मोरिंगा (Drumstick tree) त्याच्या शेंगा, पाने, बिया आणि फुले सर्वच पोषक असून औषधी व खाद्य उपयोगासाठी वापरले जातात
मोरिंगा (Drumstick tree) हा "मिरॅकल ट्री" म्हणून ओळखला जातो. त्याच्या शेंगा, पाने, बिया आणि फुले सर्वच पोषक असून औषधी व खाद्य उपयोगासाठी वापरले जातात. महाराष्ट्रात तो कमी पाण्यात चांगला वाढतो आणि व्यावसायिक लागवडीसाठी फायदेशीर ठरतो.
🌳 मोरिंगा (Drumstick) बद्दल माहिती
उत्पत्ती: भारतीय उपखंडात मूळ असलेले झाड, शतकानुशतकांपासून घरगुती व औषधी उपयोगात.
पोषणमूल्य:
पानांमध्ये व्हिटॅमिन C संत्र्यांपेक्षा 7 पट जास्त
व्हिटॅमिन A गाजरांपेक्षा 10 पट जास्त
कॅल्शियम दुधापेक्षा 17 पट जास्त
आयुर्वेदिक उपयोग: पचन सुधारते, रक्तदाब नियंत्रित ठेवते, मधुमेहावर उपयुक्त.
कुलिनरी उपयोग: शेंगा सांबार, भाजी, सूपमध्ये; पाने पराठा, सूप, पावडरमध्ये.
🛠️ शेती व लागवड
हवामान: उष्णकटिबंधीय; पुणे परिसरात उत्तम वाढ.
पाणी गरज: कमी पाण्यातही चांगले उत्पादन; ठिबक सिंचनाने अधिक फायदा.
उत्पादन: शेंगा 6–8 महिन्यांत येतात; पाने सतत तोडणीसाठी उपलब्ध.
व्यावसायिक उपयोग: पावडर, तेल, औषधी उत्पादने, निर्यात.
⚠️ लक्षात ठेवण्यासारखे
जास्त पाणी दिल्यास मुळे कुजतात.
बाजारपेठेत शेंगा व पानांचा दर हंगामानुसार बदलतो.
निर्यातसाठी गुणवत्ता व प्रक्रिया महत्त्वाची.
येथे मोरिंगा झाडाचे दृश्य पाहा:
- See more
तुमच्या 2-एकर शेतासाठी मोरिंगा लागवड कमी खर्चात, कमी पाण्यात, आणि सतत उत्पन्न देणारी ठरू शकते.
तुम्हाला मी मोरिंगा लागवडीचा खर्च व उत्पन्नाचा तक्ता तयार करून देऊ का, ज्यामुळे तुम्हाला नफा-तोट्याचे स्पष्ट चित्र मिळेल?
Comments
Post a Comment